Soy director del estudio multidisciplinar e interuniversitario “Retos en el sector agroalimentario valenciano en el siglo XXI” y varios trabajos más en el ámbito de la política agrícola. He coordinado el grupo de investigadores interuniversitario que ha realizado el “Estudio técnico sobre la inclusión de una cláusula de valor en los contratos agropecuarios y sobre la compatibilidad de la fijación de un precio mínimo de comercialización de acuerdo con el derecho de la competencia, que permita nuevos mecanismos de organización comercial para el sector agrario valenciano, y pueda coadyuvar a lograr un precio digno para los agricultores valencianos” del Institut Valencià de Investigació i Formació Agroambiental (IVIFA) y soy el Investigador Principal del grupo de I+D Garum, especializado en temas agrarios.

Desde el punto de vista de gestión de proyectos he desempeñado los puestos de Rector de la Universidad Internacional de Valencia (VIU), Decano de la Facultad de Ciencias Jurídicas y de la Información de la Universidad CEU-Cardenal Herrera y Director del Master Oficial de Estudios Internacionales y de la Unión Europea de la Universitat de València. Además, tengo experiencia en la redacción de anteproyectos legislativos.

Especialista en Derecho europeo, Derecho de la competencia, Derecho de la distribución y Derecho agrario, soy asesor jurídico de empresa desde 1999 y en la actualidad soy Director del área de Derecho Privado en el despacho de abogados Integral Legal Management, desempeñando puestos de consejero y secretario del consejo en diversas sociedades. 

He escrito libros y artículos doctrinales, he dictado conferencias y soy Profesor de Postgrado en materia de Derecho mercantil, especializado en Libertad de establecimiento y libre prestación de servicios en la Unión Europea, Derecho de la competencia, Derecho de contratos, Derecho de los consumidores, y Empresa familiar.

He escrito las monografías Libre competencia e intervención pública en la economía (1994), así como Tratado sobre la morosidad (2012, en coautoría con Dr. Felipe Palau) y más de 100 colaboraciones en libros y revistas especializadas. Soy Profesor Titular de Derecho mercantil de la Universitat de València estando vinculado a la Universitat de València desde 1991, donde soy profesor de Grado y de Postgrado. He realizado estancias en Inglaterra, Bélgica, Italia, Luxemburgo, Francia y América Latina.

Licenciado por la Universitat de València (1987), Máster en Comunidades Europeas por la Universidad de Alcalá de Henares (1988), Licence special en Droit Européen por la Université Libre de Bruxelles (1989) y Doctor en Derecho por la Universitat de València (1994). He sido titular de la primera “Cátedra Jean Monnet” de la Universitat de Valencia.