Dra en Economía por la Universidad de Valencia. Profesora del Departamento de Economía Aplicada de la UV. Tiene diversas publicaciones sobre cambio climático y turismo, innovación turística, educación en turismo, política turística. Desde el 2020 es Directora de la Cátedra de Nueva Transición Verde en Turismo, financiada por el Gobierno Valenciano con el objetivo de estudiar y analizar instrumentos y acciones para la transición hacia un turismo sostenible, aplicación de los ODS en turismo, financiación verde, etc.

Consultora de la Organización Mundial del Turismo (UNWTO) durante más de 20 años. Ha sido Vicepresidenta electa del Comité de Miembros Afiliados de la UNWTO entre el 2013 y el 2015. Directora del Curso “Turismo y Cooperación Internacional para el Desarrollo” de la UNWTO durante sus 5 ediciones en castellano. Miembro del equipo TedQual (Tourism Education Quality) de la UNWTO Academy). Directora Académica del Programa de Voluntariado en turismo de la UNWTO.Themis Foundation en Tabasco (México) y de la Alianza de Civilizaciones en Kars (Turquía). Directora durante 11 años del Master Estrategia y Gestión Sostenible de los Destinos Turísticos de la OMT-UOC. Ha impartido cursos de alto nivel organizados por la UNWTO en Puerto Rico, Colombia, Argentina, México, Guatemala… Participa en proyectos de cooperación relacionados con el turismo en el Vicerrectorado de RRII de la UV. En 2017 organizó y dirigió el I Curso Capacity Building de la Ruta de la Seda en Valencia con la UNWTO.